Γρήγορο Cheesecake Με Oreo (Τσίζκεικ)

Για τη βάση: Σε μούλτι ή πολυμίξερ βάζουμε τα μπισκότα και τα κάνουμε τρίμμα. Προσθέτουμε και το λιωμένο βούτυρο και ξανά χτυπάμε ίσα-ίσα να απορροφηθεί το βούτυρο στα μπισκότα. Ρίχνουμε το μείγμα σε μία αποσπώμενη φόρμα 25 εκ. και με ένα κουτάλι ή ποτήρι το απλώνουμε ομοιόμορφα πιέζοντας το ώστε να έχουμε μία συμπαγής βάση. Το τοποθετούμε στο ψυγείο όσο θα φτιάχνουμε τη γέμιση.

Για τη γέμιση: Τοποθετούμε τα μπισκότα σε σακούλα τροφίμων με φερμουάρ και με τη βοήθεια ενός πλάστη τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.

Στον κάδο του μίξερ με το εξάρτημα σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει και να γίνει σαντιγύ. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα τώρα για λίγα δευτερόλεπτα, θέλουμε απλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Σταματάμε το μίξερ.

Προσθέτουμε τα χοντροκομμένα μπισκότα και ανακατεύουμε με μαρίζ με κυκλικές κινήσεις μέχρι να σκορπιστούν στη κρέμα μας.

Απλώνουμε τη κρέμα μας ομοιόμορφα στη φόρμα, πάνω από τη βάση μπισκότου και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Για το γαρνίρισμα: Σπάμε μερικά μπισκότα σε τρίμμα και τα απλώνουμε πάνω στο γλυκό μας. Επίσης κόβουμε μερικά μπισκότα στη μέση και τα τοποθετούμε διάσπαρτα στο γλυκό μας. Έπειτα σερβίρουμε.